馮虛御風

　　其實我不是一個很愛吃甜食的人，即使是麵包，我也只會吃奶油麵包和菠蘿麵包，否則，我寧可選擇吃鹹的，這算是我個人的怪癖之一吧！但是在童年時，填滿我回憶的點心，卻是一塊不起眼的鹹光餅。

　　小時候，爸媽因為工作的緣故，白天照顧我生活起居的人就是祖母了。那時一家人都住在中正路的老家，在一樓的店面後方，就是廚房、厠所、花園和柴房，當時廚房還有一個大灶和火爐，每天要洗澡時，都要先到柴房劈柴生火把水煮熱。花園內也養了一兩隻雞還有一條狗，也種了一棵木瓜樹和釋迦樹，還有一些觀賞的植物。

　　當時為了打點午餐和晚餐，祖母每天都會上傳統市場買菜，有時我也會跟祖母一起去市場，幫她拿點東西，雖然那時根本就沒什麼力氣可以幫上什麼忙，可是我還是很喜歡跟祖母去逛市場的感覺。那種喧囂、熱鬧的氣氛，是現代超市或大賣場很難找到的。

　　市場中各式各樣的攤位都有，肉販、魚販、菜販、麵攤...，小小的市場內蘊藏了許多令人驚奇的地方。在逛市場時，最令我印象深刻的就是祖母會帶著我去買「鹹光餅」。

　　鹹光餅，據說是明朝的戚繼光將軍在帶兵討伐倭寇時，為了減少行軍開伙造成時間上的浪費，在一次遇然的機會看到一名婦人把麵團做成餅繫在繩上，而靈光一閃要士兵如法炮製，之後便一傳十，十傳百的流傳在民間了，所以到現在，鹹光餅上都還會有一個小孔。

　　一塊小小的鹹光餅，沒有什麼特別的調味和外貌，吃在口中就是一股簡單的香甜滋味，可是對童年的我而言，這樣一塊小點心，就是大大的滿足，它象徵祖母對我的愛。不知道從什麼時候開始，我漸漸的不太喜歡吃甜食了，在外唸書的日子，也不會花太多心思在吃的方面，鹹光餅的滋味也不知道幾年沒嚐到了。也許經過這麼多年，鹹光餅的口感早就走了樣，但是如果有機會再吃到的話，我想那份滿足，是什麼山珍海味都無法取代的。即使祖母已經往生多年了，但是那份愛所帶給我的溫暖，是永遠深藏在我心中最美的回憶之一。